大家好 ，家常家常感谢邀请 ，糖醋糖醋今天来为大家分享一下家常糖醋藕片做法的藕片藕片问题 ，以及和家常糖醋藕片的做法做法的一些困惑 ，大家要是家常家常还不太明白的话，也没有关系 ，糖醋糖醋因为接下来将为大家分享 ，藕片藕片希望可以帮助到大家 ，做法解决大家的家常家常问题，下面就开始吧 ！糖醋糖醋
本文目录
步骤/方式1
主料
新鲜藕一截
辅料
白醋30克
白糖20克
凉开水适量
新鲜藕一截，去外皮 ，家常家常清洗干净 。糖醋糖醋
步骤/方式2
切成薄片后 ，藕片藕片如果当时不焯水 ，就先入凉水浸泡一下，以防氧化变黑 。
步骤/方式3
锅中水开后 ，倒入藕片 ，焯一分钟 ，然后捞出 ，凉水中过凉 。
步骤/方式4
藕片捞出 ，控水后入盘 ，将白醋 、白糖 、适量的凉开水混合后 ，倒在藕片上即可食用。
1 、食材 ：莲藕一节 、盐 ，香油适量、葱姜适量 、香醋15克、白糖10克 、生抽15克、鸡精少许 、红辣椒2个。
2、准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡 。
3 、取一个小碗加入生抽 ，糖 ，醋 ，鸡精 ，盐 ，拌均匀备用 。
4 、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
5 、倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好的料汁 。
6 、翻炒片刻后 ，淋入香油 。
7、再次翻炒均匀关火 。
步骤/方式1
藕去皮 ，切片
步骤/方式2
藕片下锅焯水
步骤/方式3
过凉水沥干 ，加入盐 、十三香 、白糖、蒜末 、香菜细段 、辣椒油 、白醋搅拌 ，调味料少量多次放以免过量 。
步骤/方式4
放好料拌匀即可
关于家常糖醋藕片做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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